フランス美食の余韻 食の豊かさを発信農業大国フランスが誇る高級...
太陽に溢れフランス最大のオーガニックワイン産地オクシタニー
シチリア南部の伝統を反映させる「グリエリ」和食との相性示すガ...
英国から注視されるプロセッコのアジア市場（2024 Prosecco DOC m...
プロセッコカクテルブック「COCKTAIL DOC」の2024年版がリリース...
プロセッコ月間がスタート（2024 Prosecco DOC monthly #8）
プロセッコカクテル（2024 Prosecco DOC monthly #7）
土着品種の魅力をエレガントに表現する「カンティーネ・リッツァ...
プロセッコカタログ 2024（2024 Prosecco DOC monthly #6）
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フランス美食の余韻 食の豊かさを発信
農業大国フランスが誇る高級食材...
フランスといえばワインやチーズの他にも、数多の高級食材や伝統食材が生まれることは皆さんもご存じだろう。個性豊かな自然に恵まれたフランスは農業大国であり、生まれる食材や食品は、その土地の背景や気候風土、つまりテロワールを豊かに表現している。
Wine
太陽に溢れフランス最大のオーガニックワイン産地オクシタニー
今年5月に南フランスのワイン銘醸地オクシタニー地域から、15の生産者が来日。フランス大使館貿易投資庁は「オクシタニー地域ワイン＆...
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シチリア南部の伝統を反映させる「グリエリ」
和食との相性示すガイド...
南イタリア、シチリア南部のワイナリー「グリエリ」は、神田明神下みやび（東京・神田）を会場にプレゼンテーションディナーを4月22日に開催。天ぷらを主とした日本料理と同社ワインの相性の良さを示しました。